9 Aralık 2014 Salı

Rizeli'den Kraliçe 2. Elizabeth'e Anzer balı!

Rizeliden Kraliçe 2. Elizabethe Anzer balı!
  Rizeli turizmci İngiltere Kraliçesi 2. Elizabeth ve ailesinin konuğu olmayı başarıp, Kraliçeye Anzer Balı ve Rize Çayı hediye etti.
     İngiltere’de 2-6 Kasım 2014 tarihleri arasında gerçekleş  Uluslararası Turizm Fuarı'na katılan Rizeli Turizmci Mehmet Öksüz, İngiltere Kraliçesi 2. Elizabeth’e dünyaca meşhur Anzer Balı hediye etmeyi başardı. Öksüz’ün Türkiye'nin Londra Büyükelçiliği aracılığı ile kraliçeye balı ulaştırmayı başardı. Kraliçe ise balın teslim edilmesinden iki gün sonra Öksüz’ün de aralarında bulunduğu Türk heyeti sarayında kabul ettiği öğrenildi.
ANZER BALI SARAYIN KAPISINI AÇTI
İlginç hediyeyi Anzer Balı’nı Rize’den İngiltere’ye gönderen bal tüccarı Adil Ekşioğlu anlattı. Ekşioğlu, Öksüz’ün yakın akrabası olduğunu belirterek, “Geçtiğimiz ay beni aradı. İngiltere Kraliçesi'ne Anzer Balı hediye etmek istediğini belirterek benden Anzer Balı istedi. Balı temin ederek kendisine gönderdim. İlk önce kendisine inanamadım. Ancak daha sonra bir turizm dergisinde konuyla ilgili fotoğrafları görünce balı vermeyi başardığını anladık. Kendisi ile görüştüğümde bana, ‘Kesinlikle kraliçe ile görüştürülemeyeceğinin söylendiğini ancak kraliçenin Anzer Balı’ndan yemesi halinde 15 yaş gençleşeceğini’ söylemesi ile büyükelçilik aracılığı ile balın kabul edildiğini söyledi. Anzer Balı bildiğimiz en kıymetli baldır. Bunu nedenle Kraliçeye Anzer Balı gönderdik. İçerdiği çiçek sayısı ile dünyada ki en değerli ballardan bir tanesidir” dedi.

26 Ekim 2013 Cumartesi

Başbakan'a kendi kovanından Anzer Balı!

 ilçemiz veb sayfamızda yayınlanan anzer balı ile ilgili yayınlanan haber.
Başbakana kendi kovanından Anzer Balı!


Başbakan Recep Tayyip Erdoğan, bu yıl Anzer Balı'nı kendi kovanından tüketecek.
Balı ile dünyaca ünlü Rize’nin İkizdere ilçesi Anzer Yaylası’nda bu yıl Başbakan Recep Tayyip Erdoğan için oluşturulan kovandan 1.5 kilogram Anzer Balı ve 200 gram polen çıktı. Aynı yaylada Rizeli Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı için oluşturulan kovandan ise 500 gram Anzer Balı çıkarken, polene rastlanmadı.

Konuyla ilgili bilgi veren Anzer Balı üreticisi ve Anzer Bal Kooperatifi Başkan Yardımcısı Şaban Hapeloğlu, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın kovanından 1.5 kilogram bal ve 200 gram polen ürettiklerini belirterek kovandan alınan bal ve polenin Hacettepe Üniversitesi’nde yapılan tahlillerinin olumlu çıktığını açıkladı.
Hapeloğlu, geçtiğimiz yıl Ankara’da düzenlenen Rize Günleri’nde Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı ile yaptıkları bir görüşme sırasında Başbakan ve kendisi adına bir kovan bakımında anlaştıklarını belirterek, “Benim karşılıksız olarak böyle bir talebim oldu. Sayın bakanımız kabul etti. Bu yıl yapılan üretimin ardından sağımı gerçekleştirdik. Sayın Başbakanımızın kovanından 1.5 kilogram bakan beyin kovanından ise 500 gram bal çıktı. Sayın Başbakanımızın kovanından aynı zamanda 200 gram da polen elde ettik. Elde ettiğimiz bal ve polenleri tahlil için Hacettepe Üniversitesi’ne gönderdik. Başbakanımızın ve Bakanımızın bal ve polenleri olumlu sonuç aldı” dedi.
bal1.20131026175859.jpg
BAŞBAKAN ERDOĞAN TEŞEKKÜR ETTİ
Hapeloğlu, Başbakan’ın kovanından elde edilen bal ve polenleri Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’a gönderdiğini ifade ederek “Bakanımızın son Rize ziyaretleri sırasında bal ve polenleri kendisine teslim ettik. Kendisi onları Başbakanımıza ulaştırdı. Sayın Başbakanımız da koruma müdürü aracılığı ile bize teşekkür etti. Biz başbakanımızın sağlığı için elindeki balın tüketilmesi durumunda yeniden kendisine bal göndermeye hazırız. Biz Başbakanımıza Anzer Balı ile bakıyoruz. Hem de kendi kovanından elde edilen balla. Bu bal ile sağlık ve güç bulacağını umut ediyoruz” diye konuştu.

Hapeloğlu, kovanın olumsuz hava şartlarından etkilenip içerisindeki arıların ölmemesi halinde önümüzdeki yıllarda da Başbakan’a ait kovandan bal üretilebileceğini söyledi.

Rize’nin İkizdere İlçesi Anzer Yaylası’nda yüzlerce çeşit endemik çiçekten elde edilen dünyaca ünlü Anzer Balı’nın kilosu bu yıl 680 TL’den satılıyor.
Bal sağımın ardından Hacettepe Üniversitesi’nde tahlilden geçirilerek Anzer Balı olma özelliği taşıyan ballar özel mühürlü şişelerde satışa sunuluyor. 

3 Nisan 2013 Çarşamba

RİZELİ ARICILARDAN 'DELİ BAL' UYARISI


RİZELİ ARICILARDAN DELİ BAL UYARISI

RİZELİ ARICILARDAN 'DELİ BAL' UYARISI
İzmir'de ölüm ve zehirlenmelere neden olan olaydan sonra deli bal olarak adlandırılan balla ilgili Rizeli balcılardan uyarılar geldi.
GÖKTÜRK FIRAT
İzmir’de 'Deli bal' adıyla bilinen bal türünden fazla miktarda tüketen iki kişiden birinin ölümü, birini de zehirlenmesi ile sonuçlanan olayı değerlendiren Anzer Balı Kooperatifi Başkan Yardımcısı Şaban Hapeloğlu, söz konusu balın şifa kaynağı olduğunu ancak fazla tüketiminin ölümlere neden olabileceğini söyledi.

Anzer Balı Kooperatifi Başkan Yardımcısı Şaban Hapeloğlu konuyla ilgili yaptığı açıklamada, zehirlenmeye dağ gülü olarak çiçekten elde edilen ve halk arasında 'deli bal' olarak adlandırılan balın değil, bala karışan sarı dağ gülü polenlerinin neden olduğunu belirtti.
hapelogl.jpg
Hapeloğlu, “Bölgemizde şifa kaynağı olan ve ilaç olarak kullanılan kestane, orman gülü balları deli bal olarak adlandırılmaktadır. Bu ballar gıda amaçlığı değil de ilaç olarak günde en fazla bir bal kaşığı kadar tüketilmelidir. İzmir’de yaşanan olay bizleri üzmüştür. Ancak İzmir’de yaşanan olaya düşünüldüğü gibi mor orman gülü balı değil bu bala karışan az miktarda ki sarı orman gülü çiçeğinden kaynaklanan polen neden olmaktadır. Bir ton bala sarı orman gülü poleninden 6 gram kadar karışır. Bu oran yüksek olursa bal zehirli olur. Normal şartlarda arı bu çiçeğe kesinlikle konmaz. Ama rüzgarın neden olduğu polenleşme bala karışmasını sağlar” dedi.
"SICAK SU ZEHİRİ YOK EDİYOR"
Hapeloğlu, 'deli bal' olarak adlandırılan balların fazla tüketilmesi halinde zehirlenmelere neden olabileceğini belirterek, “Zehirlenme durumunda tüketiciler doktora başvurmalı. Ancak doktora gitmeden önce sıcak su ve sıcak çay içmeleri zehirin etkisi azaltacaktır. Polen yüksek ısıda etkisini kaybeder. Sıcak su bu şekilde zehiri etkisiz hale getirir. Tüketicilerimizden bu balı kontrollü olarak kullanmalarını istiyoruz. Günde bir bal kaşığından fazlası fayda sağlamaz. Zehirlenmelere neden olabilir. Bir kaşık bal büyük şifadır” ifadelerini kullandı.
"DELİ BAL RUS TARİHİ'NDE DE GEÇİYOR"
Hapeloğlu, deli balın Ruslar'ın bölgeyi işgalinde de önemli bir yeri olduğunu ifade ederek, “Rus işgali sırasında bölgemize gelen Rus askerleri kava kovan ballardan bal alarak tüketmişler. Deli bal olarak adlandırılan bu balı bolca tükettikleri için zehirlenmişler ve bazıları ölmüş. Bu olaydan Rus tarih kitaplarında bahsedilir. Deli balın bilim literatürüne girişi bu şekilde olmuştur" diye konuştu.